こんにちは、スリープラス株式会社の若林です。
今回は、神戸市の三宮・元町エリアのラーメン屋さんについてご紹介いたします。
神戸には、多くのラーメン屋があり、味のジャンルやお店の雰囲気も様々です。
その中で私が個人的に美味しいと思ったお店や、定期的にリピートしているお店について紹介します。
鶏soba 座銀
1つ目は、「鶏soba 座銀」さんです。
座銀のラーメンは鶏白湯ベースで、とても濃厚でクリーミーなスープとその上に盛り付けてある揚げごぼうが特徴的です。
また、サイドメニューで肉寿司を食べられるのもかなり衝撃です。
店内はカウンター席のみで、目の前でラーメンが出来上がるまでの過程を見ることができます。雰囲気は和食のお店に近く、ゆったりとしていて高級感があります。
こちらのお店は人気店で行列必至なお店になりますが、弊社 元町本社から徒歩5分程度圏内の距離なこともあって、お昼休みのランチでも訪れることができます!ぜひともオススメしたいお店です!

徳島ラーメン 麺王
2つ目は、「麺王」さんです。
麺王さんは、徳島県発祥の徳島ラーメンのお店です。
豚骨醤油のスープに甘辛く味付けされた豚バラ肉がトッピングされたラーメンで、食べ応えがあり、若い方や男性に人気のラーメンです。
真ん中に生卵が入っており、ごはんとの相性も抜群です。
店内はカウンター席のみでぱっと食べるのに利用しやすいお店となっています。
こちらも弊社 元町本社から徒歩5分ぐらいの距離なので、オススメのお店になります。

神戸ラーメン 第一旭
3つ目は「第一旭」さんです。
第一旭さんは、京都の老舗「第一旭」をルーツに持ちます。
看板ラーメンは、豚をベースにしたほどよい濃さのスープとストレート麺の醤油ラーメンです。
また、チャーシュー麺にすると、器のふちに並べられるように大量のチャーシューがトッピングされ、かなりボリューミーになります。
他にも、トマトやみそなど様々な味があるので、いろいろなラーメンを試してみてください。

ラーメン大戦争
4つ目は、三ノ宮駅近辺になります「ラーメン大戦争」さんです。
大戦争は関西圏では有名な人類みな麺類の系列店舗であり、行列ができるほどの有名店です。
こちらのお店の看板メニューは名古屋コーチンと貝柱でだしを取ったしょうゆベースの「ピストル」です。名前とは裏腹にあっさりしてとても食べやすいラーメンです。
また、大戦争では5枚までチャーシューを無料で乗せ放題という魅力的なサービスもやっています。
店内も落ち着いた雰囲気でおひとり様でもおすすめです。

賀正軒
最後は、「賀正軒」さんです。
こちらも三ノ宮駅近辺のお店になります、賀正軒さんは、メインで豚骨ラーメンを取り扱っており、特徴的なのは、珍しいラーメンが多く看板メニューとなっているところです。
看板メニューは、4つあります。
豚のうまみを引き出したまろやかな豚骨ラーメンの「白賀正」
豚骨とバジルを合わせた濃厚イタリアンのような「翠賀正」
焦がしニンニクのマー油を入れた真っ黒なスープの「黒賀正」
唐辛子をふんだんに使用し、真っ赤でスパイシーなスープの「赤賀正」
基本的に私は白賀正をリピートしており、飲み会後の小腹がすいたタイミングで食べると、非常に美味しいです。
店内は、カウンター席のみですが、清潔で落ち着いた雰囲気です。
普通のラーメン屋で食べられないような味や飲み会後の締めを求める方は是非一度訪れてみてください。

今回紹介した以外にも神戸のラーメン屋さんはまだまだたくさんあるので、いろんなお店に足を運んでみてください。
以上、神戸市の三宮・元町エリアのラーメン屋さん情報でした。